お手軽グラタン。
2006年 05月 02日
ぴよブロ様がドリアを作ってらっしゃったのと、
ぴよダーがグラタンも好きってコトで、グラタンを作ろうかと。
がっ!
今住んでいる地域で、ホワイトソース缶を見たコトがない。
しかも、小麦粉から作るのは面倒っ!
ってなわけで、現実化しなかったグラタンなんだけど、
この度、SAKE TO RYOURIで、お手軽グラタンレシピが公開!
さっそく作ってみましたぁ~!レッツ、お手軽グラタン。
① 耐熱皿にバター(適量)、にんにく(適量)を擦り付ける。
② じゃがいも(2個)を縦半分にした後、5㍉幅に切る。
③ 鍋で②を生クリーム(50cc)、牛乳(150cc)で柔らかく煮る。
※お好みで、①で使ったにんにくをみじん切りにして入れても◎。
④ ③に小麦粉(大2)を振り入れ、溶かす。
⑤ 別鍋でマカロニを茹でておく。
⑥ ③が柔らかくなったら、塩、こしょうで味付け。
⑦ ⑥に⑤を入れる。
⑧ ①に⑦を入れる。
⑨ ⑧にとろけるチーズ(多めに適量)をかける。
⑩ オーブントースターで軽く焦げ目をつける→完成→食す。
※オーブンでも、もちろんOK。
こんな感じです。2人分なり。
SAKE TO RYOURIの元レシピは、じゃが芋だけなんだけど、
おかずぢゃなく、主食にしたかったので、マカロニを投入。
じゃが芋を煮ている時点で、スープ(?)にトロミがなく心配になった
小心者のぴよまめは、小麦粉を少々溶かしてみました。
と、にんにく大好きなもので、擦り付けた以外にみじん切りを少々。
マカロニ&にんにくはお好みで。省略もちろん可能です!
ってなわけで、完成品はコチラ↓でぇ~す。
これが、なかなか美味でした。
ただ、にんにく1かけ分のみじん切りは強烈だったかも。
美味しいんだけど・・・ね。
お子さまのいらっしゃる方には
このにんにく大量投入はNGですね。刺激が強い・・・
まぁ、お好みで適当に分量を変えて下さい。
ほうれん草とか入れても美味しそうだし。
お手軽でしたので、気が向いたらお試し下さいませ。
ぴよダーがグラタンも好きってコトで、グラタンを作ろうかと。
がっ!
今住んでいる地域で、ホワイトソース缶を見たコトがない。
しかも、小麦粉から作るのは面倒っ!
ってなわけで、現実化しなかったグラタンなんだけど、
この度、SAKE TO RYOURIで、お手軽グラタンレシピが公開!
さっそく作ってみましたぁ~!レッツ、お手軽グラタン。
① 耐熱皿にバター(適量)、にんにく(適量)を擦り付ける。
② じゃがいも(2個)を縦半分にした後、5㍉幅に切る。
③ 鍋で②を生クリーム(50cc)、牛乳(150cc)で柔らかく煮る。
※お好みで、①で使ったにんにくをみじん切りにして入れても◎。
④ ③に小麦粉(大2)を振り入れ、溶かす。
⑤ 別鍋でマカロニを茹でておく。
⑥ ③が柔らかくなったら、塩、こしょうで味付け。
⑦ ⑥に⑤を入れる。
⑧ ①に⑦を入れる。
⑨ ⑧にとろけるチーズ(多めに適量)をかける。
⑩ オーブントースターで軽く焦げ目をつける→完成→食す。
※オーブンでも、もちろんOK。
こんな感じです。2人分なり。
SAKE TO RYOURIの元レシピは、じゃが芋だけなんだけど、
おかずぢゃなく、主食にしたかったので、マカロニを投入。
じゃが芋を煮ている時点で、スープ(?)にトロミがなく心配になった
小心者のぴよまめは、小麦粉を少々溶かしてみました。
と、にんにく大好きなもので、擦り付けた以外にみじん切りを少々。
マカロニ&にんにくはお好みで。省略もちろん可能です!
ってなわけで、完成品はコチラ↓でぇ~す。
これが、なかなか美味でした。
ただ、にんにく1かけ分のみじん切りは強烈だったかも。
美味しいんだけど・・・ね。
お子さまのいらっしゃる方には
このにんにく大量投入はNGですね。刺激が強い・・・
まぁ、お好みで適当に分量を変えて下さい。
ほうれん草とか入れても美味しそうだし。
お手軽でしたので、気が向いたらお試し下さいませ。
Commented
by
miniaa
at 2006-05-04 09:44
x
美味しそぉ~っ★
いろいろ作ってるね~♪
にんにくたっぷりはたまりませんわ~!!
いろいろ作ってるね~♪
にんにくたっぷりはたまりませんわ~!!
0
Commented
by
Aya
at 2006-05-04 10:47
x
Commented
by
piyomame_type-r at 2006-05-04 12:12
→miniAAさま。
お褒めの言葉、ありがとうございます。
にんにく、美味しいですよねぇΨ(`▽´)Ψ今回は入れ過ぎちゃった感が強いんですけど・・・おほほ。
→Ayaさま。
ようこそいらっしゃいませ!お褒めの言葉、ありがとうございます!
無事に着いたようで、何よりです!!!落ち着いたらお茶しに行きましょうねぇΨ(`▽´)Ψ
お褒めの言葉、ありがとうございます。
にんにく、美味しいですよねぇΨ(`▽´)Ψ今回は入れ過ぎちゃった感が強いんですけど・・・おほほ。
→Ayaさま。
ようこそいらっしゃいませ!お褒めの言葉、ありがとうございます!
無事に着いたようで、何よりです!!!落ち着いたらお茶しに行きましょうねぇΨ(`▽´)Ψ
by piyomame_type-r
| 2006-05-02 14:59
| りょうり。
|
Comments(3)